Restaurant Manager
Nusantara Mandiri Group · 📍 Karawaci, Banten · Diposting 2026-10-18
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Nusantara Mandiri Group, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang F&B, sedang mencari seorang Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami di Karawaci, Banten. Peran ini adalah bagian integral dari tim kami yang bertujuan untuk menyajikan pengalaman kuliner terbaik bagi pelanggan kami. Anda akan memiliki kesempatan untuk mengelola operasi sehari-hari, memastikan kualitas layanan, dan membangun hubungan yang kuat dengan tim dan pelanggan.
Restaurant Manager akan berperan sebagai pemimpin dalam tim, memastikan bahwa semua aspek operasional berjalan dengan lancar dan efisien. Anda akan bekerja dengan berbagai tim, termasuk koki, pelayan, dan staf dapur, untuk memastikan bahwa semua tugas dijalankan dengan baik dan sesuai dengan standar kualitas yang tinggi.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab Utama:
Mengelola operasional harian restoran dengan fokus pada layanan pelanggan dan kualitas makanan.Membangun dan memimpin tim yang terdiri dari koki, pelayan, dan staf dapur.Memastikan bahwa semua prosedur dan standar operasional diikuti dengan baik.Mengoptimalkan pendapatan dengan meningkatkan penjualan dan mengelola inventaris.Memastikan bahwa semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja diikuti dengan baik.Membuat keputusan yang diperlukan untuk meningkatkan efisiensi operasional.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.Pendidikan setidaknya SMA atau setara.Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi lainnya yang relevan.Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.Memiliki pengetahuan yang kuat tentang operasional restoran dan manajemen inventaris.Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.🛠️ Keahlian
Manajemen TimManajemen OperasionalKomunikasiPenjualan
Lowongan Terkait