Senior Staff Kitchen

PULSE Mandiri · 📍 Badung · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dan memastikan efisiensi dan produktivitas.,Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur terpenuhi.,Membuat dan mengelola menu sesuai dengan standar kualitas.,Melatih dan mengarahkan tim masak.,Memantau kualitas dan kuantitas makanan yang dihasilkan.,Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.,Mengidentifikasi dan mengatasi masalah operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Pendidikan setara SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misal: HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim adalah nilai tambah.,Memiliki pengalaman dalam industri kuliner atau restoran adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional dapurKepemimpinan timKualitas dan keamanan makananManajemen persediaanKepatuhan peraturan industriKomunikasi efektifManajemen waktuMultitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait