Senior Pastry Chef

EMBER Corporindo · 📍 Baturaja, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 14.000.000 per month
EMBER Corporindo sedang mencari seorang Senior Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Baturaja, Sumatera Selatan. Peran ini menawarkan kesempatan untuk bekerja di lingkungan yang dinamis dan berkontribusi pada kualitas produk kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam memimpin tim, menciptakan desain kue dan roti yang menarik, serta memastikan standar kualitas tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menciptakan dan mengembangkan desain kue dan roti yang inovatif dan menarik.,Memimpin dan mengelola tim pastry chef dengan efektif.,Memastikan standar kualitas tinggi dalam semua produk yang dihasilkan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP) untuk memastikan konsistensi produk.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Mengikuti tren pasar dan memastikan produk kami selaras dengan permintaan pelanggan.,Melakukan audit kualitas secara berkala untuk memastikan kepatuhan standar.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok bahan baku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Pengalaman dalam memimpin tim dan mengelola operasional dapur.,Keahlian dalam berbagai teknik pembuatan kue dan roti.,Familiaritas dengan sistem manajemen kualitas (QMS) dan HACCP.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan tim dan beradaptasi dengan cepat.,Pengalaman dalam industri kuliner skala besar adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam berbagai teknik pembuatan kue dan roti.Pengalaman dalam memimpin tim dan mengelola operasional dapur.Familiaritas dengan sistem manajemen kualitas (QMS) dan HACCP.Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan tim dan beradaptasi dengan cepat.Pengalaman dalam industri kuliner skala besar adalah nilai tambah.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait