Deputy Chef
Express Shine Group · 📍 Kediri, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Express Shine Group adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi untuk menjadi salah satu restoran terbaik di Kediri. Kami sedang mencari seorang Deputy Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu kepala chef dalam memimpin tim masak, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memastikan operasional dapur berjalan lancar.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Bekerja sama dengan kepala chef untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu,Memimpin tim masak dalam mempersiapkan dan memasak makanan,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional,Mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan baku untuk memenuhi permintaan,Melakukan inspeksi harian pada dapur dan peralatan masak,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak,Memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien,Mengikuti dan mematuhi semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara,Berpengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Chef atau posisi serupa,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional,Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim,Memiliki keterampilan manajemen waktu yang baik,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris akan menjadi nilai tambah🛠️ Keahlian
Teknik memasak dan hidangan internasionalManajemen tim dan kualitas makananManajemen stok dan operasional dapurKesehatan dan keselamatan kerjaKomunikasi dan kerjasama timManajemen waktu dan multitaskingKemampuan berbahasa Inggris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang